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不锈钢餐具的选购标准：1、可以用磁铁来判断。正规厂家一般会用304（即18-8）和430（即18-0）不锈钢做叉勺，用420（即13-0）做刀子，430和420是带磁的，304是微磁。但是市场还有一种201和202材料做的餐具，也不上磁，但是能否用它来加工餐具，国内是有争议的。有人认为，201，酒楼不锈钢低温储存设备企业、202材质含锰高，不属于食品级的不锈钢。2、用于生产餐具的不锈钢主要有“奥氏体型”不锈钢和“马氏体型”不锈钢两种。碗、盘等一般采用“奥氏体型”不锈钢生产，酒楼不锈钢低温储存设备企业，“奥氏体型”不锈钢没有磁性；刀，酒楼不锈钢低温储存设备企业、叉等一般采用“马氏体型”不锈钢生产，“马氏体型”不锈钢有磁性。不锈钢厨房设备具有环保、耐腐蚀、耐高温、防潮湿、防渗透等特点。酒楼不锈钢低温储存设备企业
不锈钢厨具，厨房用具的统称，因制作材料为不锈钢而得名。厨具是厨房用具的统称。厨房用具主要包括以下5大类：首先类是储藏用具；第二类是洗涤用具；第三类是调理用具；第四类是烹调用具；第五类是进餐用具。产品分类：餐桌椅，食堂餐桌椅，快餐桌椅，饭店餐桌，餐厅家具，不锈钢餐桌椅，肯德基餐桌椅，家用餐桌椅，文件柜，不锈钢文件柜，员工储物柜，水槽，厨房水槽，不锈钢水槽，厨房设备，简易工作台，医用工作台，超净工作台，净化工作台，不锈钢茶几，超市货架，仓储货架，厨房货架等等。餐饮不锈钢厨房处理废气废水设备价钱不锈钢橱柜非常环保，不含环氧树脂合成和天然花岗岩辐射。
不锈钢厨房设备在使用中的误区：1、加酒烹饪：不锈钢厨房设备在高温烹饪时，如果加入酒类的调味，酒中的酒精会使不锈钢中的铬和镍自由溶解，经过分解和食物及汤的融和，会产生有害物质从而影响人体的吸收和消化。2、煮中药：在加热条件下，中药中所含的各种生物碱等生化物质会分解，很容易与不锈钢厨具中的活性金属元素发生各种化学反应，这将很大程度降低功效和甚至会产生一些毒。因此，在煮中药时，应选择砂锅或特制的中药锅。不锈钢厨具使用注意事项有哪些呢？禁止用它用来煲中药，由于药品里含过多有机成分，尤其是在加热情况下，没法防止不和它产生反应，进而导致药品丧失本来实际效果，乃至甚至严重的情况下还很有可能产生一部分很大的毒。
不锈钢厨房设备的保养方法：1、注意不要划伤外观，不要用粗糙锋利的材料擦洗不锈钢表面，尤其是镜面的，要柔软，不易掉布擦洗，砂钢和拉丝外观，要顺着线条擦拭，否则很容易出现刮花。2、防止使用含有漂白成分和磨料的洗涤剂、钢球和研磨材料，防止残留的洗涤液腐蚀不锈钢表面。清洗结束后，应使用清水清洗表面。3、如果不锈钢厨房设备表面有灰尘，且污垢容易清理，可用肥皂和弱毛刷清洗，并用粘合剂、运动酒精或有机溶剂擦洗。不锈钢厨具使用注意事项有哪些呢？切忌选购劣质的厨具设备，劣质不锈钢厨具设备內部也许存有的金属材料会对人体健康产生危害。选购前必须仔细收看使用说明上的主要参数。不锈钢橱柜台面是一体的，永远不会开裂。
不锈钢橱柜的选购：1、配件。五金配件的好坏也是影响橱柜质量的一个重要指标。橱柜配件有铰链、滑轨、功能五金件、连接件。功能五金件主要看杆子的粗与细，镀络厚与薄及镀络的层数。滑轨有带阻尼和不带阻尼之分，带阻尼当然要贵一些。铰链是连接门板与柜体的连接件，是橱柜配件中用的较频繁的部件，应该选择质量好的大品牌。2、环保。这点主要看选用的材料具不具有环保性。有害物是否超标等。3、消音。不锈钢橱柜与硬物碰撞会发出比较大的响声，良好的不锈钢橱柜会带有消音垫，解决噪音问题。4、今后服务。较后一点就是看今后服务了。一般大品牌售后服务都还不错。不锈钢厨房设备表面光滑易清洁，不易生锈变形，是厨房设备的理想选择。北京不锈钢低温储存设备安装
不锈钢冷藏保鲜工作台需要注意季节、环境温度和使用情况来适当调整温控器的档位。酒楼不锈钢低温储存设备企业
不锈钢冷藏保鲜工作台的保养方法，1、如果存放的物品不多，可以在不锈钢冷藏保鲜工作台里面，使用方法里面放置一个稍大的盛有盐水的饮料瓶，这样可以达到均衡柜子内部温差，从而减少压缩机的开停机次数，延长压缩机的使用寿命。2、冷凝器如果的翅片式的要每隔一个月左右用毛刷清洗一次，从而提高散热效果。3、切不可用有机溶剂，热水，洗衣粉等对不锈钢工作台保鲜柜有害的物质进行清洁。4、商用冷柜长时间不使用时，应拔下电源插头，将柜内擦拭干净，待柜内充分干燥后，将柜门关好。酒楼不锈钢低温储存设备企业
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