二,上海先雨节能科技有限公司专业从事各类宾馆、酒楼、工厂、学校、企事业单位等厨房设备的全套设计、制造与厨房工程安装、维修。承接厨房设备工程(工厂厨房工程,酒店厨房工程,学校厨房工程)、燃气管道工程、厨房设备维修改造工程、油烟净化通风系统工程,厨房设备及气化炉安装、销售等,承接单位厨房设备年度维护保养、清洗等,欢迎垂讯。 维修项目:商场、工厂、写字楼、酒店等各种厨具、 炉具、电器设备、制冷设备、食品加工机器等。 保养项目:各种厨具、炉具的管道、阀门、定期泄漏 检测、各种电器设备、制冷设备的电器绝缘检测。 清洁项目:厨房的烟罩、烟管、通风设备、静电除油烟设备、制冷设备。 焊接项目:液化气管道安装、不锈钢材料制品、钢铁材料制品。 设计安装各种商用厨房工程、液化气管道安装工程及液化气管道安全检测。 销售配件:中西厨具、餐具、钢具、各种厨具配件、耐火砖、耐火泥、制冷设备配件,上海普陀饭店厨房改造哪家公司比较好、食品机械配件,上海普陀饭店厨房改造哪家公司比较好,上海普陀饭店厨房改造哪家公司比较好、 传菜电梯等不锈钢厨具。 本厂生产设备先进齐全,配备各种专业的机械。
商用厨房工程一般指酒店、餐厅、学校、工厂等为**提供餐饮的厨房的工程。商用厨房的布局以及功能上都与普通家用厨房大不相同。
商用厨房包括厨房工程和排烟工程,两者是分不开的,前者是制作菜品到送到客人口中的工具,而后者则是整个餐厅以及厨房的通风环境。商用厨房每天使用的频率都很高,产生的油烟很多,又不能让厨房的气味跑到餐厅影响客人,又必须保证厨房的空气流畅,温度适宜,所以排烟工程很重要。 排烟工程主要由集烟罩、排烟管道、、净化器、风机和补风装置组成。安装方面也很讲究,距离以及大小都选择合适。
制作厨房设备的不锈钢在焊接处理后,应完全避免可能出现的锈蚀现象。螺栓基螺丝可采用适当的工序焊接以避免产生碳化沉淀。在每个焊接位表面必须磨光以防锈蚀,底部应适当地磨平或涂上金属色泽防锈漆料,避免氧化及锈蚀,任何避免或降低产生碳化沉积的螺栓及螺丝焊接工序,务须依循上述处理方法。所有焊接工序都必须避免产生锈蚀,而所有焊接位表面都应适当处理,以防是锈蚀。任何焊接框架是指定以镀锌,或镀锡角架或加强梁构造,意思是必先完成焊接后,才可进行热镀锌。如果镀锌结构部分是用作焊接结构架,则焊接位表面需经金属涂层适当处理,以覆盖所有被焊接及磨平工序损坏的表面。制作厨房设备所用的不锈钢、铁或镀锌管或其他配件都必须是清洁干净的,并涂上**少两层的“duco”结构灰色涂料作表面处理。
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