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崇明区商场厨房工程 上海先雨厨具厨房工程供应

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所在地: 上海市
***更新: 2020-03-31 07:29:49
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新建的厨房应该开展模拟设计

新建的厨房,崇明区商场厨房工程,特别是大中型厨房,崇明区商场厨房工程,有较大的规划设计余地,可以通过厨房模拟设计,确定规划设计的规划,预先设计可以消除规划设计中的盲目性。

对于厨房设计,国家与地方都有一系列的规范与要求。必须详细了解有关条文,按要求开展厨房规划设计工作,尽管现在厨房设计的规范还不是很统一,但仍应以相关规范和法规作为规范设计的科学依据。规划设计必须执行上下水,崇明区商场厨房工程,供电照明等规范和环保,卫生检疫,消防等法规。

1、涉及电力操作的厨房设备应符合国际、国家所颁布的***规定,厨房所需用电设备比较好采用单独电力控制箱控制。 2、所有马达应为防滴式、防溅式或完全封闭式,备有两小时循环运作,滚珠轴承(小型时间控制马达除外或用套管轴承)。所有马达应采用耐潮线圈。易受尘埃、油烟或其他类似物影响的马达,应使用完全封闭式。在不超过其额定电流时,马达应有足够马力确保设备完全运行。 3、所有厨房设备须包括起动开关,包括开关器和指示灯,并确保启动开关完好无损能正常使用。 4、所有单相插电设备均需配备三芯软线,而三线插头亦应连设备提供。 5、所有三相插电设备均需配备五芯软线,而五线插头亦应连设备提供。 6、所有马力在1匹以上的马达需配备安全过载保护装置及缺相保护装置。

制作厨房设备的不锈钢在焊接处理后,应完全避免可能出现的锈蚀现象。螺栓基螺丝可采用适当的工序焊接以避免产生碳化沉淀。在每个焊接位表面必须磨光以防锈蚀,底部应适当地磨平或涂上金属色泽防锈漆料,避免氧化及锈蚀,任何避免或降低产生碳化沉积的螺栓及螺丝焊接工序,务须依循上述处理方法。所有焊接工序都必须避免产生锈蚀,而所有焊接位表面都应适当处理,以防是锈蚀。任何焊接框架是指定以镀锌,或镀锡角架或加强梁构造,意思是必先完成焊接后,才可进行热镀锌。如果镀锌结构部分是用作焊接结构架,则焊接位表面需经金属涂层适当处理,以覆盖所有被焊接及磨平工序损坏的表面。制作厨房设备所用的不锈钢、铁或镀锌管或其他配件都必须是清洁干净的,并涂上**少两层的“duco”结构灰色涂料作表面处理。

文章来源地址: http://jzjc.chanpin818.com/cfss/ztcf/deta_3632833.html

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