[VIP第1年] 指数:3
餐饮店面装修的比较大原则
比如拿快餐店装修，很重要的一点是要实用，其次是要有个性、有品位。所有这一切无非都要考虑一个原则:增加顾客的好感度，促进顾客的购买欲。要做到这一点，装修时就要注意以下问题。
餐桌色彩的搭配要和谐，灯光照明比较好以暖色调为主。背景音乐以轻柔舒缓为主调，买餐、就餐路线要合理规划。
店堂内的桌持比较好用西式快餐店的卡式桌持，这样既有现代感，又能比较大限度地利用店内的有限空间。厨房的厨具及设施则尽量采用不诱钢材料，给顾客一种清洁卫生的印象，厨房可向客席开敞，增加就餐的气氛。
在装修厨房和布置餐厅的过程中，要注意从“小处着眼”。所有用品的色调尽量采用同一色系，这种做法一来可以避免颜色杂，层次多，显得凌乱，又可以排除单一颜色造成的单调和压抑，同一色系则可以突出整体的同时，又烘托局部。店内装修做好后，店面的广告招牌也同等重要。
不断的发挥创作灵感，根据市场的需求，想出各种有吸引力的创意。浙江中式餐饮店装修
设计要点与精髓
主题餐厅，顾名思义，就是具有主题的餐厅,是通过一个或多个主题为吸引标志的饮食餐厅场所。
主题餐厅设计要点和精髓就是主题要鲜明,因为鲜明的主题是餐厅文化空间环境向目标顾客群体所表达的中心思想和经营理念,鲜明的主题是主题餐厅表达理念和使命的载体,也是主题餐厅装修所应该追求的,只有符合消费心理需求的东西才会被人们所接受。
主题餐厅设计的要点:
1、装修设计要以市场为导向。
2、在设计的注重其餐厅的符合性及适应性。
3、装修设计的理念要突出服务性、主题性、文化性、灵活性。
江苏特色餐饮店装修图片厨房的配置和规划是餐馆的重之重，厨房的排风系统、消防系统、传菜安排，涉及到整体厨房的效率。
不设酒水服务台
因为大部分客人都不会到酒水服务台点酒或结账，很大的服务台只会占用有限的空间，因此在比较隐蔽的位置设置一个很小的结账台即可，另外，尽可能减少散席及包间区域地面高低的变化，因为不但会降低空间的利用率，还会导致摔跤事故的发生，选用不同的材质也可区分不同的空间。
注重保护隐私性
在散席中，比较好不要设计排桌式的布局，那样一眼就可能将整个餐厅尽收眼底，使得餐厅毫无挡次，空间乏味。餐饮店装修设计目前的方式是通过各种形式的玻璃、镂花屏风将空间进行组合。这样不仅可能增加装饰面，而且又能很好地划分区域，给客人留有相对私秘的空间。
餐饮店内部的主色调
在设计餐馆内主色调时，尽量选择红、黄两种色系。之所以这样，是有讲究的。
(1)这两种色系可以促进食欲，增加食客的点餐量红、黄色都是典型的暖色调，这两种色彩和自然界的阳光、火焰的颜色相近，而我们的祖先比较早的进餐环境往往就是伴随着阳光和火焰，所以，从遗传学上来说，这两种色系可以形成一种传承的条件反射。
另外，红、黄两种颜色也是常见食品的颜色，比如，面包或烧肉的颜色。如果餐馆装修的主色系选择红、黄两种，无疑会促进进餐者的食欲，让他们吃得津津有味。
(2)在一定程度上增加客流量
红、黄两种颜色都会传递给人一种不稳定的感觉，恰恰是这种不稳定感可以让食客加快进餐速度，尽快离席空出座位。快餐店以提供快餐为主，希望客人用过餐后能够即时离席空出座位，提高座位的利用率，而不希望食客长时间地呆在餐厅内。如果我们细心观察就会发现，世界上的两大快餐连锁店，麦当劳和肯德基都采用了这两种色彩，这其中是大有深意的。
餐饮店装修中的厨房设计要符合卫生和操作流程的要求。
1、 外观设计：店铺外观是**为直观的东西，它不但体现着档次感，同时，也能够彰显出一定的个性，从目前市场行情来看，大多数人更加偏向于现代风，它给人们一种新鲜感，与现代高速运转的社会和谐统一，也体现出衣服的潮流性。
2、 招牌设计：待店铺名取好后，接着就需要思考招牌的制作了，它的布局与安装一定做到新潮、醒目和什么是美观大方，由于这样才可让顾客或过往行人以较远或多个角度都能较清晰地看见，另外在夜晚应配以霓虹灯招牌。
3、 出入口设计：对店铺的出入口，一定要设计到店内范围、流量、位置和什么是物品特点等，如果布局得不是很合理，那么就会造成人流拥堵或是商品没有被顾客看完便到了出口，从而影响了销量，好的出入口设计要能合理地使消费者从入口到出口，有序地阅读全场，不留死角。 餐厅适合摆放福、禄，寿三仙，象征财富、健康和长寿。江苏特色餐饮店装修图片
饭店的主人也可根据自身的喜好打造自己的小世界。浙江中式餐饮店装修
营造气氛与情调。随着人们生活水平的提高，人们对就餐环境的要求也越来越高。现在很多人选择餐厅，并不一定喜欢人多热闹的地方，反而更愿意那种人少、安静、又轻松的环境。所以，如果你选择开餐厅的地点客流量不大，也不要灰心，只要你把餐厅装修的别致一点，店内设计有个性一点，营造一种舒适、安静、轻松的氛围和情调，就会有人驻足停留。
餐厅的光线配置方。第三点中说到营造情调。营造情调**关键的因素就是灯光。不同的灯光有不同的作用。如烛光能营造温馨、浪漫的氛围，比较适用于朋友**，恋人会餐、生日聚会等;白炽光是很多餐厅中用得比较多的，它能使食物看上去**自然，能够给人舒适感。
此外，不论光线的种类如何，光线的强度对顾客就餐时也有影响：昏暗的光线会增加顾客的就餐时间，而明亮的光线则会减少顾客的就餐时间。
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