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食品安全是餐饮行业的生命线，传统厨房在这方面存在诸多隐患。食材存储缺乏规范，生熟混放、过期食材未及时清理的情况时有发生，容易引发交叉污染和食物中毒风险。4D 厨房凭借整理功能，定期清理变质、过期食材，杜绝使用问题食材。整顿确保食材严格按照生熟、类别、保质期等规范存储，避免交叉污染。持续的清扫和清洁，使厨房设备和环境时刻保持卫生，减少细菌滋生。严格的清洁标准和制度贯穿整个食品加工过程，保障食品安全，这是 4D 厨房相较于传统厨房的优势之一。宁波学校4D厨房配置方案
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