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食品级不锈钢和普通不锈钢的区别
食品级不锈钢和普通不锈钢有何区别呢？其实主要还是含铅量的差别。食品级不锈钢的铅含量比一般不锈钢要低得多。一般304不锈钢不是食品级的，特殊加工过的是食品级的。
各种存放食品的容器和食品加工机械应选用奥氏体型不锈钢(1Cr18Ni9Ti,0Cr19Ni9,1Cr18Ni9)。各种餐具：应选用马氏体型不锈钢(0Cr13，临沂316L不锈钢材料，1Cr13，2Cr13，3Cr13)。
当不锈钢制品在使用中迁移的重金属超过限量时，有可能危害人体健康。
因此，不锈钢炊具生产，需要在防腐蚀和安全之间寻找平衡。如果镍、铬含量高，防腐蚀功能增强，但随之带来的镍、铬析出量也会加大，意味着安全风险的加大。正因为如此，《不锈钢制品》（GB9684-2011）食品安全国家标准，对炊具中铬、镉、镍、铅等多种重金属的析出量指标作出了严格规定。为什么国家标准不规定锰的迁移限量（国际上绝大多数国家未规定）？一个原因在于，随着不锈钢中锰含量的增加，伴随的是炊具耐腐蚀、不生锈等功能的损失，临沂316L不锈钢材料，一旦锰含量高到某个值，临沂316L不锈钢材料，这种产品就不能用作炊具或者不能叫不锈钢炊具了。但即使这么高的锰含量，一般也不会对健康产生影响。
不锈钢工业方管
304不锈钢装饰方管，顾名思义，它是种方形体的管型，很多种材质的物质都可以形成方管体，它介质于，干什么用，用在什么地方，大多数方管以钢管为多数，多为结构方管，装饰方管，建筑方管等.
方管，是方形管材的一种称呼，也就是边长相等的的钢管。是带钢经过工艺处理卷制而成。一般是把带钢经过拆包，平整，卷曲，焊接形成圆管，再由圆管轧制成方形管然后剪切成需要长度。一般是50根每包。
方管有无缝和焊缝之分，无缝方管是将无缝圆管挤压成型而成。
1． 方管的性能系数分析-塑性
塑性是指金属材料在载荷作用下，产生塑性变形而不破坏的能力。
2． 方管的性能系数分析-硬度
硬度是衡量金属材料软硬程度的指针。目前生产中测定硬度方法**常用的是压入硬度法，它是用一定几何形状的压头在一定载荷下压入被测试的金属材料表面，根据被压入程度来测定其硬度值。
常用的方法有布氏硬度（HB）、洛氏硬度（HRA、HRB、HRC）和维氏硬度（HV）等方法。
不锈钢方管的生存条件
不锈钢方管在大气中都可与氧气反应在表面形成氧化膜，普通碳钢上形成的氧化铁会继续进行氧化，使锈蚀不断扩大，终形成孔洞。
这可以利用油漆或耐氧化的金属进行 电镀来保护碳钢表面，但这种保护层只是一种薄膜，如果保护层被破坏，下面的钢便又开始锈蚀。
不锈钢方管是否被锈蚀与钢中的铬含量有关，钢中的铬含量达到12%时便不容易被腐蚀。 而不锈钢方管中铬含量达到13%以上，304不锈钢方管中铬含量达到18%以上。
不锈钢方管
在大气中，不锈钢方管表面生成了一层钝化的、致密的富铬氧化物而保护表面，可防止进一步再氧化。
这种氧化层极薄，透过它可以看到钢表面的自然光泽，使不锈钢具有独特的表面。
如果铬膜一旦破坏，钢中的铬与大气中的氧重新生成钝化膜，继续起保护作用。
在一些特殊环境下，不锈钢也会出现某些局部腐蚀而失效，但生存条件不锈钢与碳钢不同，不会出现均匀腐蚀而失效，因此腐蚀余量对不锈钢方管来说没有意义。
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