冷藏库的种类比较多,有医药库、气调库、保鲜库、防爆库、速冻库等等,不同类型的冷藏库设计的方案不同、要求不同、则标准也不同,拿医疗库来说,一般医疗库的要求标准比其他类型的土建库要高,一般必须达到符合GSP药品管理规划标准。保温系统有保温板、地面保温、库门保温等等,这些保温材料的选择会直接影响冷藏库后期运营耗能性。冷藏库地理位置的选型至关重要,不管是什么类型的冷藏库,则一定要选择环境干燥、排水条件良好、通电效果良好且交通方便的地段建造安装,企业冷藏库定做,尤其是物流冷藏库,若是冷藏库选址不正确还会造成冷藏库施工成本不必要的增加(电费、水费、交通运输费),企业冷藏库定做,企业冷藏库定做,因此冷藏库在安装开始时周边环境的考虑是必不可少的因素之一。一般情况下,小型冷藏库选用全封闭压缩机为主。企业冷藏库定做
冷藏库在我国仍有极多的发展空间,从市场对冷藏库的需求趋势来看,我国现有的冷藏库容量还十分不足。我国的各类冷藏库,不论规模大小或功能如何,以往均按土建工程的模式建造,到目前这种模式仍占主导地位,这种建筑结构不合理,不适用现代冷链运作模式,必须进行冷藏库资源的整合改建与新冷藏库的建设。冷藏库在我国的需求和使用量逐年增加,我国农产品需求不断增长,农业技术持续更新,对于农产品和食品的深加工也起到了很大的促进作用,相应的冷冻冷藏市场也水涨船高。如上海、江浙以及湖北、河 南等地,冷藏库市场的需求量逐年增加,规模也在不断扩大。重要的运输港口的冷藏库需求量也呈现出较大增长趋势。苏州小型冷藏库工程造价预冷主要是指食品等各类可以储存到冷藏库内的货品,从常温降到0℃接近仓储冷藏库温度的一个过程。
据有关部门不完全统计,我国各类生鲜品年总产量约7亿吨,冷冻食品的年产量在2500万吨以上,总产值520亿元以上;年营业额在500万元(含500万)以上的食品冷冻、冷藏企业约2万家(包括加工企业内的冷库车间及冷藏库),就业人员250万人,全国冷库容量达900万吨左右。我国冷冻,冷藏食品产业快速发展,低温仓储业取得重大进步,与改变开放初期相比,不仅冷库总容量增加了一倍半,冷库的建设技术也得到了明显进步,作为冷链物流主要环节-冷藏库,全国已从解放初的约3万吨库容量发展至今达1100万吨/次,但人均占有冷藏库容积和发达国家相比仍有不小差距,每年腐坏损耗量十分惊人。
冷藏库照明应在安全、科学、合理的基础上,从节能和环保的角度出发,根据冷藏库间的面积、高度及库房温度等综合考虑。冷藏库内的照明一般集中在工作区域内。应在保证操作人员安全的情况下做到及时关灯,以减少库房的热负荷及电能消耗。同时要尽量采用高效低耗耐压的照明灯具以减少灯具的更换频率。LED照明系统具有环保省电、照度均匀、低温时发光效率良好及供电效率高的优势,是一种极有前景的新型光源,也是今后冷藏库内照明系统的发展方向。保障冷藏库一直处于低温状态达到预定保鲜贮藏的效果。
随着我国经济的高速发展与人们生活水平的提高,生鲜与速冻食品具有巨大的发展潜力,为了保障生鲜与速冻食品在流通中的安全与质量,一方面要不断改造与新建不同类型的冷藏冷冻仓库,这是基础及中心,与此同时,还要强化预冷环节、健全冷藏运输系统,还要加强食品流通全过程的温度控制,只有建立健全以冷库为中心的冷链物流系统才能较终保障食品的安全与质量。冷链物流是一个社会化的系统工程,单一企业是难以实现的,企业的冷藏设施应该社会化,冷库的服务功能应该向上下延伸,应该倡导与促进第三方综合冷链物流企业的发展,应该倡导与促进冷库与冷藏运输企业之间的合作。冷藏库资金占用量大,所贮藏的商品又多是新鲜易腐食品。苏州小型冷藏库工程造价
蔬菜水果季节差价大,用冷藏库低价储藏蔬菜水果,价高时出库销售。企业冷藏库定做
冷藏库保温材料的选择: 冷藏库保温材料的选用既要有较好的隔热性能,又要经济实用。冷库保温材料有几种类型,一种是根长度、宽度和高度加工好四面带勾的库板,可根据库体安装的需要选择相应规格的库板,高、中温冷库一般选用10厘米厚的库板,低温冷库及冻结冷库般选用12厘米或15厘米厚的库板;另一种冷库可以用聚氨脂喷涂发泡,把材料直接喷到待建冷库的砖或混凝土仓库中,定形后既防潮又隔热。 保温材料有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水,隔热性较好,但成本较高;聚苯脂吸水性强,隔热性较差,但成本较低。现代冷库的结构正向装配式冷库发展,制成包括防潮层和隔热层的冷库构件,做到现场组装,其优点是施工方便、快速,且可移动,但造价比较高。企业冷藏库定做
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