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冷藏库是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库引，又称冷库，是加工、贮存农畜产品的场所。据有关部门不完全统计，我国各类生鲜品年总产量约7亿吨，冷冻食品的年产量在2500万吨以上，总产值520亿元以上;年营业额在500万元(含500万)以上的食品冷冻、冷藏企业约2万家(包括加工企业内的冷库车间及冷藏库)，就业人员250万人，全国冷库容量达900万吨左右。
根据市场需要与物流的要求得到改造，冷藏的温度带得到拓宽、改建了封闭式低温站台。 冷库以独特的结构设计将一个个冷库的蓝图变为现实。广东特殊的冷库板售价
冷库管理制度一、冷库工作人员必须遵守各项规章制度，遵守工作时间，服从工作安排，保证安全生产。二、制冷工要严格遵守操作规程，根据库温要求按时开机停机，要经常检查维修保养机械设备，发现异常要及时维修并向值班领导报告。三、制冷工要经常检查库房内的温度，否则,如造成经济损失要对其进行经济处罚。四、制冷工工作时间内不准脱岗喝酒、睡觉或从事与本职工作无关的活动，否则按有关规定给予处罚。五、冷库机房不准私留非工作人员住宿闲来人员不准进入机房内。六、冷库内的各类副食品要按位存放,堆放整.食品出库要填写出库单，先进的货物要先出库,要及时清理积压物品,对超期，变质的物品保管员要及时向主任汇报,并妥善处理.因工作失职造成损失的,追究保管员责任并给予经济处罚.广东冷冻冷库板售价在大型冷库中，它能容纳海量的货物。
一、总则
为了规范生鲜市场冷库管理，保障冷藏、冷冻物品质量，避免污染和浪费，加强对冷库操作人员的管理，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于所有生鲜市场的冷库，包括进货、销售、储存各种生鲜产品的冷库。
三、冷库建设与设备1、冷库应选择防潮、防腐、易清洁的材料建造，冷库各层室壁应封闭牢固，密封性良好。冷库室内应设有潮湿度计，温度计等监测设备。2、冷库设备应符合国家及地方行业标准和相关规定，出现故障应及时修理和更换。3、冷库应落实制冷设备定期维护保养，定期消毒的工作，并在每年年底进行系统检查和保养。
鲜柜的分类：根据使用特性和制冷设备的生产设计，按制冷效果可分为直冷式和风冷式，按放置方式可分为直立式和卧式。①直冷式功效类似于冰柜，会出现结冰霜的现象，湿气大会有起雾的现象。适合放置散花，不适合放成品花礼。②风冷式的功效类似空调，主要是靠风制冷，壁柜不会结冰霜，控温效果较好，缺点是耗电，成本高。适合存放各种花材、成品花礼。③直立式，有宽大的玻璃拉门设计，展示效果较好，可刺激购买欲望，是鲜花店展示、储存、售卖鲜花的比较好选择。④卧式的保鲜柜放置的花材更多，不能作为展示柜使用冷库的低温环境可以抑制细菌的生长，从而延长食品的保质期。
保温性能而冷库保温材料，我们的首要要求就是它的保温性能，这些保温性能我们是通过自己的眼睛是无法识别的，因此我们一定要去选择那些正规卖家生产出来的保温材料。这类卖家他们在选材和生产方面都进行了严格的质量掌控。尺寸稳定性冷库的聚氨酯泡沫材料在剧烈的温度变化或长期处于较低温度时会出现尺寸的变化（一般为收缩），尺寸的变化常体现为泡沫开裂或脱落，而这些必然会影响冷库的正常使用。使用寿命除了冷库保温板的基本性能之外，它的使用寿命也是非常重要的，他们在白料配制时，这些聚酯材料的使用表面上虽然是泡沫具有很好的韧性，还有耐冲击性，但经过你在冷库中使用一段时间后，他就会变得非常脆，这样的话就减少了保温板的寿命。因此在初期初期虽稍有脆性但一般数日后脆性即消失，而后长期保持冷库保温材料稳定的性能。冷库板的生产工艺决定了其质量和性能。广东冷冻冷库板售价
高层冷库的疏散楼梯应采用封闭楼梯间。广东特殊的冷库板售价
冷库板质量的好坏直接影响冷库使用的寿命长短，所以在选择冷库板时，冷库板的质量是关键。如何分辨冷库板质量的好坏?
冷库板质量好坏主要与哪些因素有关?
影响冷库板质量的三大因素是:冷库板的容重、冷库板防护板的厚度以及冷库板的承重性能。容重多少是影响冷库板质量**重要的因素。容重多少其实就是指聚氨酯的密度大小，聚氨酯发泡密度国家标准每立方米在40-42KG/立方米。
虽然硬质聚氨酯泡沫材的单价比其它传统保温材料的单价高，但增加的费用将会由供暖和制冷费用的大幅度减少而抵消
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